El mejorador completo de masa A-1000 es una mezcla de agentes oxidantes, agentes reductores del gluten y complejo enzimático (que son sustancias orgánicas solubles naturales que actúan como catalizadores en el proceso del metabolismo de la fermentación del pan).
El mejorador completo de masa es un aditivo que se aplica a la harina para darle características óptimas de panificación subsanando así las deficiencias de la harina.
APLICACIONES Y USOS
- Todo tipo de pan, masa dulce y salada.
- 500 gramos por cada 50 gramos de harina.
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
- 6 meses.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
- Almacenar en un lugar fresco y seco evitando su exposición al sol. Mantener en su empaque original y cerrar bien después de cada uso.
