Almidón de Maíz

Industria / Sector: Alimentaria, Cervecera, Cosméticos, Farmacéutica, Solventes, Textil
Presentación: Bolsa Big Bag de 1.350 kg, Envase de Papel Kraft de 500 g, Envase de Papel Kraft de 1 kg, Envase de Papel Kraft de 2 kg, Envase de Papel Kraft de 5 kg, Envase de Papel Kraft Multipliego de 25 kg

DESCRIPCIÓN

Materia orgánica que en forma de gránulos se encuentran en los corpúsculos especiales, incluidos en el protoplasma de células vegetales en la etapa de la maduración del maíz.

CONSTITUCIÓN

El almidón de maíz pertenece a la familia de los carbohidratos, está formado por dos polímeros de glucosa 27% de Amilosa y 73% de Amilopectina.

APLICACIÓN

Industrias Alimenticias (el almidón se emplea principalmente como agente estabilizante, espesante, aglutinante y gelicante), Industria Cervecera, Industria Farmacéutica, Cosméticos, Textiles, Solventes, entre otros.

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